材质:T-4 | 产地/厂家:宝钢 | 仓库所在城市:东莞 |
仓库:储运库 | 计重方式:过磅 | 质量等级:正品(受理质量异议) |
用途范围:汽车用、 精密电子、 机械制造、 压力容器、 日用电器 | 加工服务:定制样品、 深加工(冲压、折弯等)、 粗加工(开平、分条等) | 配送服务:可配送到厂 |
货物销售类型:现货 | 规格:0.15-0.8mm | 仓库地址:深圳松岗 |
仓库电话:0755-29183736 | 产品表面描述:银光面 雾面 |
线除了会引发食品的劣变反应之外,也会引起蛋白质和氨基酸的变化。而维生素C受到光线照射更容易 使其与其它食品成份作用,以致大量流失。据研究分析显示,透明玻璃瓶装的牛奶,维他命C 的损失量比深色瓶装的牛奶高14倍,光亦会使牛奶产生氧化异味,以及核素、甲硫氨酸等裂解而损失营养价值,马口铁罐的不透光使得维他命C的保存率。
包装容器对空气及其它挥发性气体的阻隔性对营养成份及感官品质的保存非常重要。比较各种果汁包装容器证明,容器的氧气透过率直接影响果汁的褐变及维他命C的保存;氧气透过率低的金属罐、玻璃瓶和铝箔胶积层、纸盒对维他命C 的保存较好,其中又以铁罐。
马口铁内壁的锡会与充填时残存于容器内的氧气作用,减少食品成份被氧化的机会。锡的还原作用,对淡色水果、果汁的风味和色泽有很好的保存效果,因而使用不涂漆铁罐装的果汁罐要比其它包材装的果汁罐营养保存更好,褐变更轻微,风味品质的接受性较好,贮存期限因而延长。